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大白菜醃製方法|快搜-找到想要的 酸白菜醃製過程李梅仙 - 前端觀察 酸白菜醃製方法...不洗為了要保持乾淨白菜請剝掉外面一兩層水果請擦乾淨(2) 其餘的注意事項參考上面的...均連皮切片〉+鹽+高梁酒用洗米水浸泡，醃製10天。
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3月3日東風新料理美食王食譜(223集) @ 美食交割:: 隨意窩 ... 2010年3月3日 - 李梅仙 老師-牛肉酸白菜捲. 材料：. 山東大白菜1 ... 如果酸白菜在醃製過程中產生發霉現象，可把黴菌撈除後，湯汁中滴入少許的醋. 平均分數：0 顆星 ...
撇步醃製酸白菜@ 不想再當恐龍了! :: 隨意窩Xuite日誌 2010年12月30日 - 大白菜稍微洗去泥沙，將外層綠色葉子剝除，對剖兩半。 3.將白菜放入 ... 201012301655撇步醃製酸白菜 ?其他 ... 整個過程約醃釀20天左右即成。
酸菜炒白肉&牛肉酸白菜捲&酸白菜&酸白菜炒年糕 ... - Xuite日誌 2010-03-03李梅仙老師-牛肉酸白菜捲 材料：山東大白菜1顆、紅椒1 ... 如果酸白菜在醃製過程中產生發霉現象，可把黴菌撈除後，湯汁中滴入少許的醋. 梁瓊白工法~泡.
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電鍋出好菜.宮保酸白菜炒五花| NQShE7ICnV0 起油鍋將蒜末、乾辣椒、花椒下鍋爆香，續放入五花肉片炒至變色後放入酸白菜拌炒， ..... 因為正統醃製的酸白菜不但久煮不爛，而且吃起來還會有脆脆的口感，且酸度適中， ... 傳統的酸白菜醃漬過程中，絕對不加任何化學催酸劑，純粹是靠白菜自然發酵 ...
